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Cerca de Cannes hay una ciudad, Grasse , que es conocida como la capital mundial de los perfumes. Parece que la región en la época de Luis XIV tenía dos negocios, el cuero y los perfumes. Estos últimos servían únicamente para conseguir que el cuerpo no oliera tan mal. El rey decidió aumentar el impuesto sobre el cuero por lo que la gente, locos ellos, decidieron hacer lo posible por no pagar impuestos, dedicándose solo a los perfumes, convirtiendo la zona en un referente en los perfumes. Historia de Grasse En los años 60, con los perfumes creados a partir de mezclas sintéticas la zona perdió un poco de importancia. Ganando de nuevo cuando se instalaron allí los expertos en olores, no solo de perfumes, sino también para añadir sabor a cosas tan dispares como la comida de perro. Recientemente la gente vuelve a pedir lo natural, que los perfumes venta de flores, y aunque quizás el 10% de las flores de donde vienen los perfumes son de la región, el saber